ILcielo pane

1月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

1月イベント案内 ●1月10日火曜日　 たねまき読書会　場所　キッチンハリーナさんにて11：00〜12：30   ●1月15日日曜日 10：00〜11：00過ぎ 『向島朝市』へ出店致します pieni [&hellip

2023 1月になりました

By ILcielo | 今月のパン

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 昨年は、正直お店としては厳しい年だったような。。。(苦笑) まだまだ、厳しい状況は続きそうですが その状況を乗り越えていける(苦難を喜べば忍耐力がつく [&hellip

全粒粉１００％croissant (クロワッサン）

By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン

全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京都ブランキ [&hellip

1月お試しパンｾｯﾄ

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンｾｯﾄ　　　１０００円(税込み）（送料別) ●patate dolce 1/2コ ●focaccia (菊芋柚子胡椒)1/4カット ●鬼柚子デーツベーグル　1個 ●torta di riso rosso (レッ [&hellip

1月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンｾｯﾄ　　　１０００円（税込み）（送料別)  ~glutenfree~ ●玄米１００％（縄文漬け山カブラローズマリー入り）　１/２ ●玄米１００％パン（紫芋+紫小豆)１/2 ●玄米 focacia (菊芋柚子胡 [&hellip

1月パン (鬼柚子ココナッツデーツベーグル)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

1月パン　(菊芋+柚子胡椒フォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  （菊芋柚子胡椒フォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、繁殖力の強い菊芋のエネルギーを。毎年、自家栽培の場所で育ってくれています。自家製柚子胡椒と合わせて焼き上げます。ほん [&hellip

1月パン　玄米１００％（縄文漬け山カブラ+ローズマリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米１００％（縄文漬け山カブラ+ローズマリー入り）　6００ eｎ　１/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵さ [&hellip

1月パン　玄米１００％（紫芋+紫小豆)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米１００％（紫芋+紫小豆入り）　6００ eｎ　１/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は [&hellip

1月パン (patate dolce パターテ　ドルチェ)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

1月パン　frittata

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

Frittata(発芽モード玄米のｹｰｸｻﾚ風） ホール 1800en ・ ハーフ  900en ・ 1/8カット　250円（税込み） （発芽モード玄米にお野菜、お豆さんを詰め込んで発酵させて焼き上げています。 [&hellip

自家栽培スペルト小麦100%

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 スペルト小麦(ディンケル小 [&hellip