Archive for 7月, 2016

オイコスの会へ

オイコスの会へ

By ILcielo | 日々のこと

オイコスの会。へ行ってきました。 「市民が賢く転換期を生き抜くための学びの場」としての勉強会です。 今回は、柴山桂太さん(京都大学院 人間・環境学研究科准教授)のお話しを聞き 来られた方同士でお話しする機会を与えてもらえ [&hellip

沖縄西表島へ行ってきました

沖縄西表島へ行ってきました

By ILcielo | 日々のこと

沖縄西表島に生息する植物は、約1199種類 南西諸島の中でも島の大きさのわりに種の多様性が著しく高い島として注目されています。 本当に面白い植物たちがいっぱいです。 マングローブといって特殊な環境で生息しているため、 [&hellip

7月12日~15日 お休みをいただきます

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ

誠に勝手ながら7月12日~15日までお休みいただきます。 メールの返信ができません。 どうぞよろしくお願い致します。 いつもありがとうございます。  IL cielo    sumie  daitoh

7月3日 「いのちの種を抱きしめて」ヴァンダナ・シヴァ with辻信一

7月3日 「いのちの種を抱きしめて」ヴァンダナ・シヴァ with辻信一

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, 日々のこと

城陽にあるダーチャさんで映画上映とオーガニックマーケットをさせていただいておりました。 ヴァンダナさんは幼いころお母さんからお話ししてもらった。 ナイロンのコートが流行りだしたとき。 みんなが持っている素敵な服も自 [&hellip

7月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ

7月パンUP致しました。どうぞよろしくお願い致します。 今年は、しっかり雨も降ってくれているかなと感じます。 近くの菜園に行ける時だけお手伝いに行っているのですが 雨(水)があり太陽と土で元気に雑草たち(勝手に雑草たちに [&hellip

7月 お試しパンセット

7月 お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

+お楽しみピッコロ(その時に手に入ったもので考えます) 7月お試しパンセット   1000円(送料別) *estate 1/2 *pane di riso(高きび) 1/2 *pomodoro focaccia 1カット [&hellip

7月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

7月のクラッカー(luglio)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150(税込) (赤紫蘇+お野菜) (1年 [&hellip

7月パン エスターテ(estate)(パイン+ひまわりの種)

7月パン エスターテ(estate)(パイン+ひまわりの種)

By ILcielo | 今月のパン

estate(エスターテ)(ドライパイン+ひまわりの種ブレッド)460円 1/2   230円 estate bagles(エスターテ ベーグル) 180円 エスターテとは、イタリア語で夏という意味。カンパーニュ(ライ [&hellip

7月 torta di riso(玄米100%ケーキ)ブルーベリーバナナ

7月 torta di riso(玄米100%ケーキ)ブルーベリーバナナ

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ  ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1/4 420en ・ 1/8 230en (発芽モード玄米100%ケーキ7月は旬のブルーベリーにバナナ、コ [&hellip

7月パン coco'okara(ココオカラ)(ブルーベリー入り)

7月パン coco’okara(ココオカラ)(ブルーベリー入り)

By ILcielo | 今月のパン

coco’okara(ココオカラ)~ブルーベリー~  160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に永谷農園さんが育てておられる貴重なブルーベリー(無農薬) を合わせて焼き上げました。 ココナッツのサクサク [&hellip

7月パン ポモドーロフォカッチャ(pomodoro)

7月パン ポモドーロフォカッチャ(pomodoro)

By ILcielo | 今月のパン

pomodoro focaccia (ポモドーロフォカッチャ) 伏見向島の奥山さんが育てたトマトにオレガノと玉ねぎを合わせて焼き上げました。 玉ネギは石窯で蒸し焼きにしたものにフレッシュトマトとオレガノを合わせます。 も [&hellip

7月パン 米100%(pane di riso)(高きび入り)

7月パン 米100%(pane di riso)(高きび入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

  pane di riso  米100%(高きび入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレ [&hellip