Archive for 3月, 2021
祝島ひじきをいただいているまことさんからの手紙
By ILcielo | 今月のパンILcieloも寄り添って何かできることを見つけていきたいと思います。 ●祝島ひじき＋新わかめ入荷しました。（計り売りもしております） 現在、世界中の海岸で海藻が激減しています。特にここ数年は祝島でも目に見えて海藻帯の衰 [&hellip
４月４日「Be the change」ﾏｰｹｯﾄ～１２周年～
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント●4月4日（日）「Be the change」ﾏｰｹｯﾄ ～なりたい世界に自分自身がなりなさい～ １１：３０～１６：００ 場所 ILcielo 0円キッチンに学ぶ～環境を考え何か新しい道を探すためのﾏｰｹｯﾄ～ １２年 [&hellip
3月になりました
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと2月はもっと寒くなるかと思いましたが、わりと過ごしやすい毎日で でも、三寒四温でもう少し寒さは続くのでしょうね。 3月の10年前の11日、まさかの出来事が起きました。 私は、今開催している天然酵母パン教室、un lear [&hellip
3月イベント案内
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 出店情報3月イベント案内 ３月８日（月）因幡薬師さんの手作り市になります。（今月は開催出来そうかな） （毎月８日）１０：００～１４：００ （pieni leipomoと一緒に出店しております） ３月１２日（金）hitomiyog [&hellip
3月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutem free~ ●玄米１００％（酒粕ﾚｰｽﾞﾝ入り） １/２ ●玄米１００％パン（祝島ひじき）１/2 ●玄米 focacia （自家製味噌 [&hellip
3月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●酒粕ﾚｰｽﾞﾝベーグル １ｺ ●玄米ブレッド（祝島ひじき）１/2 ●focaccia (里芋＋自家製みそフォカッチャ） 1/4カット ●torta di riso（ [&hellip
3月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン3月のクラッカー(marzo)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) １/2150(税込) (酒粕＋ [&hellip
3月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパンsakekasu bread（酒粕ブレッド） 500en 1/2 250en(型なしに変更の場合もあります） (ﾚｰｽﾞﾝ入り 5４0en 1/2 2７0en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル [&hellip
３月 torta di riso（発芽モード玄米パウンドケーキ）ｲﾁｺﾞ＋ﾏﾙﾍﾞﾘｰ（八朔の香り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ (ｲﾁｺﾞ＋ﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ（八朔の香 り）） ホール 1600en ・ ハーフ 850en ・ 1カット 230円（税込み） （今月の発芽モード玄米 [&hellip
3月パン アップルｺｺﾅｯﾂﾌｫｶｯﾁｬ（柚子の香り）
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （アップルｺｺﾅｯﾂ（柚子の香り）フォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） （石窯で蒸し焼きにした町田さんが大切に育てるﾘﾝｺﾞにココナッツ＋柚子を合わせて焼き [&hellip
3月パン 玄米１００％（酒粕ﾚｰｽﾞﾝ入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（酒粕ﾚｰｽﾞﾝ入り） ６００en 1/2 ３００en （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米ｸﾘｰﾑ酵母に山 [&hellip
3月パン croissant（酒粕 入り）
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン酒粕入りcroissant （クロワッサン）￥180（税込み） （今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。山田ﾌｧｰﾑさんの旭米を使ったお酒「月の桂の酒粕」使用 よつば発酵バターを [&hellip
