日々のこと

11月になりました

11月になりました

By ILcielo | 日々のこと

11月になりました。 黄金に実ったお米が刈りとられ、少し寒いような家の前の風景。 少しずつ紅葉もはじまりだしている京都です。 今年はカメムシをたくさん見るのでもしかすると 雪がたくさん降るのかもしれませんね。 昔からそん [&hellip

食べ物を大事にするということ。

食べ物を大事にするということ。

By ILcielo | 日々のこと

10月12日、13日と2日間だけですが 京都の百貨店の「秋のパンフェスタ」に初出店させていただきました。 本当にいろんな方に支えられているなぁ~と感じた日でもあり 自分の中での挑戦もあったりして たくさんの学びをいただい [&hellip

10月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

やっと書き込みができます。 というのが始めの感想。 このところ、ずっとパソコンの動きが遅くなっていて このページに到達できるまでにどれだけの時間がかかっただろう? 久しぶりに初めてパソコンを使った時のことを思い出したり [&hellip

ILcieloからのコトバ

ILcieloからのコトバ

By ILcielo | ILcieloについて, 日々のこと

イルチエロが目指すこと。 していきたいことを 私に出来ることを。 お料理や天然酵母パンを 作らせてもらうことで 表現していけたらと思っています。 穀物(玄米 小麦 大麦 雑穀)を主食に 豆や野菜、木の実を使って ヒトが生 [&hellip

世界を旅する~ネパール編~

世界を旅する~ネパール編~

By ILcielo | お店でのイベント, 日々のこと

9月9日 世界を旅する〜ネパール編〜 私自身とっても楽しみにしてました。 何度も何度も ネパールの写真を見て お料理を見て… 友達の写真を見て イメージを膨らませた2ヶ月間でした。 いろいろと調べていくうちに [&hellip

9月になりました。

9月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

季節の移り変わりを感じる今日この頃です。 カエルの歌声から蝉の歌声 今は、鈴虫やコオロギの歌声に変わってきました。 ホント、動物たちは自分の役割?をしっかりしっているようです。 8月は、今しか会えないいろんな会いたい友達 [&hellip

8月になりました。

8月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

夏本番ですね。 蝉が朝から歌っています。 蝉が歌うごとに涼しくしている? 息を吐くと涼しい風が出るように 蝉も歌うことで涼しくしている?のかもしれません。 本当なのか?どうなのか?はわかりませんが そんなお話を耳にしまし [&hellip

沖縄 西表島へ行って来ました。

沖縄 西表島へ行って来ました。

By ILcielo | ILcieloについて, 日々のこと

一足早い? 夏休みをいただき、今年も西表島へ行って来ました。 西表島は、自然の生態系が残り多種多様な生物が生息し 天然の保護動物も住む素敵な貴重な島です。 この場所に、 ここに集まる方たちに、 住んでおられる方たちにも魅 [&hellip

イルチエロ天然酵母パン教室

イルチエロ天然酵母パン教室

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

第三火曜日,第3,4、土曜日は天然酵母パン教室しております。 今月はフォカッチャをみんなで 焼きました。 何故? イタリアの… フォカッチャというパンが うまれたのか? イタリアのジェノバが本場ですが それは [&hellip

7月に入りました

7月に入りました

By ILcielo | 日々のこと

1年も半分を過ぎ また、新たな氣持ちでこの半年を過ごしていけたらと思います。 夏は自分の中で充電な月。 久しぶりに会える友達に会ったり 読書をしたり。 休暇をいただいたり いつもできていない場所の掃除をして氣持ちも晴れや [&hellip

天然酵母パン教室

天然酵母パン教室

By ILcielo | パン教室について, 日々のこと

毎月第3火曜日 土曜日 第4土曜日 イルチエロ天然酵母パン教室しております。 『元気でないかも?』と 諦めてしまってパン種にしなかった方と 『どうかな?』… とパン種を作ってみた方 私はまず、 失敗してもいい [&hellip

世界を旅する~インドネシア編~

世界を旅する~インドネシア編~

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 日々のこと

〜世界を旅する〜 インドネシア編 いつもながら皆様の 協力のもと無事終了することが できました。 本当にありがとうございました。 私も一緒にご飯をいただき 一緒に楽しませていただきました。 『私たちの消費生活とボルネオ熱 [&hellip