日々のこと

3月になりました

3月になりました

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

2月はもっと寒くなるかと思いましたが、わりと過ごしやすい毎日で でも、三寒四温でもう少し寒さは続くのでしょうね。 3月の10年前の11日、まさかの出来事が起きました。 私は、今開催している天然酵母パン教室、un lear [&hellip

何故生きているのか?

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今まで病気をしてこなかった義父が、去年の8月にちょうど病院で脳梗塞で倒れ 12月には「ガン」が見つかり、みるみる元気がなくなり 「何故?生きているのか」「生きる希望がない」「やるきがでない」 といつもニコニコ誰かの為に [&hellip

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

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明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 今年は、「be the change!」マーケットをしていきたいと考えています。(4月4日(日)予定) マハトマ ガンディーの言葉を借りて 「b [&hellip

11月になりました

11月になりました

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あれよあれよと、もう11月。 始まりから、久しぶりにILcieloで映画上映会を2本もしてました。 一つは、「幸せの経済学」 もう一つは「0円キッチン」 豊かさとは?幸せとは? お金について。便利さ。不便さ。経済成長? [&hellip

たねの日 10粒目(5年めになってました~)

By ILcielo | 日々のこと

1年に2度開催している「たねの日」 今年はコロナの事もあり、開催できるか? みんなで悩みましたが、 9月5日(土)「たねの日」無事開催終了いたしました。 今回は、初めてzoomを使ってリモートでの開催も試みてみました。 [&hellip

9月になりました

9月になりました

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夏のけだるさから、少し涼しい風が吹き始めまた、何かを始めるのにはいい季節かな? 私も今月から料理教室も再開することにして、 新たな風を吹かすべく、 今までの価値観、今までのあたりまえをどれだけ省いていけるか?を どれだけ [&hellip

8月になりました

8月になりました

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やっと、梅雨も過ぎたかな。 いろんな所での被害、早い復興を祈ります。 今年は戒めな年になっているのかもしれません。 そして、生き方、暮らし方、を考える時間にもなっていると感じます。 沖縄西表島で知り合った友達たちも、これ [&hellip

7月になりました

7月になりました

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もう半月が過ぎました。 コロナがあったからか? 今年は特に早く7月を迎えるような?毎年そんなことを思ったりしているかな? 今年の作物、いろんなところで被害があったり、収穫量が確保できなかったとの知らせがあり スペルト小 [&hellip

イルチエロ天然酵母パン教室始まりました。

イルチエロ天然酵母パン教室始まりました。

By ILcielo | ILcieloについて, お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

イルチエロ 天然酵母パン教室5月から始めました。 先ずは酵母ちゃんたちと仲良くなってもらうことから。 天然酵母は 純粋培養されていない いろんな雑多な菌たちも一緒に共存させることで いろんな菌に対応できる柔軟な身体(笑) [&hellip

6月になりました

6月になりました

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, 日々のこと

今月はもう年の半分を過ぎます。 コロナの影響でいろんなことが止まっていくのか?と考えていましたが 日常は普通に?毎日有難いことに何事もなく過ぎています。 もちろんお店では緊張しながらの毎日で、パン教室でも初めての方に出会 [&hellip

5月になりました

5月になりました

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今、営業させていただけることに感謝です。 いつ何時どうなるのか?はわからない毎日ですが 「今 できることを」 「今 を生きることを一生懸命していようと思います」 みなさまリスクのある中、お越しいただけたり スタッフにもリ [&hellip

今、おもうこと。

今、おもうこと。

By ILcielo | ILcieloについて, 今月のパン, 日々のこと

新型コロナウイルスがヒトを浄化してる? ウイルス(微生物)たちが、自分たちはちゃんと存在しているよ!!と 警告してくれているような出来事でもあるのかなぁとも感じます。 そして、3.11の後もそうでしたが 「あたりまえのこ [&hellip