日々のこと
５月になりました
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと５月になりました。 GWも始まりなんだかいつもと違う始まりにドキドキワクワクした毎日を感じています。 ５月３日は、毎年恒例となっている石窯ﾊﾟｰﾃｨｰ。 今年もみんなでワイワイ楽しめたら嬉しいです。どうぞお話ししにいらし [&hellip
天然酵母パン教室３月は卒業の会でした
By ILcielo | パン教室について, 日々のこと４月から始めて３月までの１年間を通しての天然酵母パン教室しております。 ILcieloのパン教室は、パンの技術を学んでいただくパン教室ではなく 酵母と向き合うことで自然を感じ、 酵母に任せて生きたパンを大事にいただくパン [&hellip
3月になりました。
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと３月は去ると言われますが なんともあっという間に３月です。 日に日に、春を感じれるようにもなって来ました。 やはり春が近いと思うとワクワクした氣持ちにさせてくれます。 また、４月には新しい１年生が登校してくるのかと思うと [&hellip
天然酵母パン教室案内
By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと４月から１年間を通してILcieloパン教室 毎月第３、土曜日と第３火曜日にさせていただいております。 ゴミにしてしまっているリンゴの芯の部分やお野菜のへたの部分。 すべてにいのちは宿っていて、ほかすところは実はどこにも [&hellip
2018年
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 今年も楽しい笑顔が広がっていくような一年にしていきたいです。 1月パンは、1月5日にアップ予定をしております。 どうぞよろしくお願い致します。
よみがえりのﾚｼﾋﾟ上映会＋お食事会しました。
By ILcielo | 日々のこと１２月９日 ﾀﾞ･ﾏｴﾀﾞさんにて よみがえりのﾚｼﾋﾟ（上映会）＋お食事会のイベントをさせていただきました。 在来作物（昔から引き継がれてきた種を使って育てられた作物） を題材にした映画で 生産者（農家さん）＋研究者（ [&hellip
１１月になりました
By ILcielo | 日々のこと１１月になりました。 黄金に実ったお米が刈りとられ、少し寒いような家の前の風景。 少しずつ紅葉もはじまりだしている京都です。 今年はカメムシをたくさん見るのでもしかすると 雪がたくさん降るのかもしれませんね。 昔からそん [&hellip
食べ物を大事にするということ。
By ILcielo | 日々のこと１０月１２日、１３日と２日間だけですが 京都の百貨店の「秋のパンﾌｪｽﾀ」に初出店させていただきました。 本当にいろんな方に支えられているなぁ～と感じた日でもあり 自分の中での挑戦もあったりして たくさんの学びをいただい [&hellip
10月になりました。
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のことやっと書き込みができます。 というのが始めの感想。 このところ、ずっとパソコンの動きが遅くなっていて このページに到達できるまでにどれだけの時間がかかっただろう？ 久しぶりに初めてパソコンを使った時のことを思い出したり [&hellip
ILcieloからのｺﾄﾊﾞ
By ILcielo | ILcieloについて, 日々のことイルチエロが目指すこと。 していきたいことを 私に出来ることを。 お料理や天然酵母パンを 作らせてもらうことで 表現していけたらと思っています。 穀物(玄米 小麦 大麦 雑穀)を主食に 豆や野菜、木の実を使って ヒトが生 [&hellip
世界を旅する～ﾈﾊﾟｰﾙ編～
By ILcielo | お店でのイベント, 日々のこと9月9日 世界を旅する〜ネパール編〜 私自身とっても楽しみにしてました。 何度も何度も ネパールの写真を見て お料理を見て… 友達の写真を見て イメージを膨らませた2ヶ月間でした。 いろいろと調べていくうちに [&hellip
９月になりました。
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと季節の移り変わりを感じる今日この頃です。 ｶｴﾙの歌声から蝉の歌声 今は、鈴虫やコオロギの歌声に変わってきました。 ﾎﾝﾄ、動物たちは自分の役割？をしっかりしっているようです。 ８月は、今しか会えないいろんな会いたい友達 [&hellip
