Archive for 9月, 2017

ILcieloからのコトバ

ILcieloからのコトバ

By ILcielo | ILcieloについて, 日々のこと

イルチエロが目指すこと。 していきたいことを 私に出来ることを。 お料理や天然酵母パンを 作らせてもらうことで 表現していけたらと思っています。 穀物(玄米 小麦 大麦 雑穀)を主食に 豆や野菜、木の実を使って ヒトが生 [&hellip

9月30日(土)秋の収穫祭 ILcieloにて

9月30日(土)秋の収穫祭 ILcieloにて

By ILcielo | 今月のパン

9月30日土曜日 時間 12:00〜18:00    場所イルチエロ 猟師である川原さんに 山から秋の収穫ものを届けていただけます。 この時期にしか食べられない 山からのいただきものを みんなで分け合えたらと思います。 [&hellip

世界を旅する~ネパール編~

世界を旅する~ネパール編~

By ILcielo | お店でのイベント, 日々のこと

9月9日 世界を旅する〜ネパール編〜 私自身とっても楽しみにしてました。 何度も何度も ネパールの写真を見て お料理を見て… 友達の写真を見て イメージを膨らませた2ヶ月間でした。 いろいろと調べていくうちに [&hellip

9月イベント案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 出店情報

●9月2日 (土) IL cielo2階にて 「Isa Guitara ライブ  (ゲスト タブラー幸助くん)」 15:00~(開場 14:30~)  参加費 2000縁 ●9月3日(日)たねの日 (在来種を残すために [&hellip

9月になりました。

9月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

季節の移り変わりを感じる今日この頃です。 カエルの歌声から蝉の歌声 今は、鈴虫やコオロギの歌声に変わってきました。 ホント、動物たちは自分の役割?をしっかりしっているようです。 8月は、今しか会えないいろんな会いたい友達 [&hellip

9月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●かぼちゃブレッド 1/2個 ●米100%(かぼちゃ) 1/2 ●coco’okara(白イチジク)  1個 ●focacia  メランザーネフォカッチャ 1個 [&hellip

9月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

9月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ  ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (発芽モード玄米100%パウンドケーキは、バナナ ブルーベリー クルミ  [&hellip

9月パン メランザーネフォカッチャ(melanzane)

9月パン メランザーネフォカッチャ(melanzane)

By ILcielo | 今月のパン

melanzane focaccia (メランザーネフォカッチャ) 伏見向島宮本ファームさんが育てたほっこりとしたなすびを石窯で焼きなすにして 自家製梅醤油を合わせて焼き上げました。和なフォカッチャです もっちりとした [&hellip

9月パン mirtillo graincream kugrof / piccolo

By ILcielo | 今月のパン

mirtillo graincream kuglof (ブルーベリーシークワーサー)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) mirtillo graincream piccolo (ブルーベリー玄米ク [&hellip

9月パン coco'okara(白イチジク+シークワーサー)

9月パン coco’okara(白イチジク+シークワーサー)

By ILcielo | 今月のパン

coco’okara(ココオカラ)~白イチジク+シークワーサーー~  160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に今月は白イチジクに シークワーサーを合わせて焼き上げます。もう少し夏な感じも残しながら。 ココ [&hellip

9月パン zucca (ズッカ+粟ブレッド)ズッカ+粟ベーグル

9月パン zucca (ズッカ+粟ブレッド)ズッカ+粟ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

zucca( ズッカ+粟)ブレッド(pumpkin)  440円 1/2  220円 zucca bagles(ズッカ+粟ベーグル) 180円 (レーズン入りプラス20円) (ズッカ+粟+レーズンブレッド) 480 [&hellip

9月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

9月のクラッカー(settembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150 [&hellip