Archive for 1月, 2025
2月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン勝手ながら1月30.31日は臨時休業させていただきます。 どうぞ宜しくお願い致します。 2025.2月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●2月1日土曜日 伏見ワッカ朝市へ & [&hellip
1月になりました
By ILcielo | 今月のパン2025年がスタート 年始はいつもながら早寝遅起き笑と ゆっくり寝させていただきました。 でも、普段の生活に戻れなくならないように(笑) 意識もしながら笑笑 昨年は、パソコンが動かなくなっていろんなデータが飛んでいって確 [&hellip
1月季節のパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン●玄米サツマイモりんご入り 1/2 ●干し柿黒豆ベーグル 1コ ●海老芋柚子胡椒フォカッチャ1/4カット ●kouglof(limone)1カット （全て砂糖 玉子 バター乳製品不使用） お店での引き取りをしていた [&hellip
1月季節パンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節のパンｾｯﾄ 1000円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(干し柿黒豆入り）1/2 ●玄米１００％パン（安納芋+もちきび)1/2 ●玄米ブレッド(サツマイモ＋りんご)1/2 ●kou [&hellip
1月kouglof di limone（レモンクグロフ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンkouglof di limone(レモンクグロフ） ホール 1000en ハーフ 500en 1/6カット 200円（税込み） （発芽モード玄米に旬のレモンを合わせて冬をイメージして爽やかなｸｸﾞﾛﾌケーキを焼き上 [&hellip
1月パン 玄米１００％（安納芋+モチキビ入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（安納芋+モチキビ入り）600円 1/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ石窯で蒸し焼きにしたねっとりした甘みの安納芋とモチ [&hellip
1月パン 玄米１００％(干し柿黒豆入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（干し柿黒豆入り）600円 1/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ自家製干し柿に黒豆を合わせて焼き上げます。季節限定モッチ [&hellip
1月パン (えび芋柚子胡椒入りフォカッチャ)focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia (えび芋柚子胡椒入りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、ねっとりと味わい深い海老芋に自家製柚子胡椒を合わせて焼き上げます。ｲﾀﾘｱのもっちり [&hellip
1月パン campagne (干し柿黒豆入りカンパーニュ)bagles ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン干し柿黒豆入りきな粉の香りカンパーニュ600円 1/2 300円 干し柿黒豆入りベーグル230円 自家製干し柿を作り煎り黒豆と湯がいた黒豆も合わせてこの時期ならではのカンパーニュを焼き上げます。 湯がいてから [&hellip
1月パン 玄米１００％（りんごサツマイモ入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100%(りんご+サツマイモ入り) 600en １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、りんごとサツマイモを合 [&hellip
全粒粉100%(Grahambrot)（frui）
By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパンGrahambrot （全粒粉１００％ ）1台 1600円・1/2 8００円（税込）1カット250円 原材料） 無農薬自家栽培全粒粉（ブラッキーさん京都美山産） チベット湖塩 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 オーガ [&hellip
全粒粉100%(Grahambrot)comple100
By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパンGrahambrot （全粒粉１００％ ）1台 600円・1/2 300円 原材料） 無農薬自家栽培全粒粉（ブラッキーさん京都美山産） チベット湖塩 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 [&hellip
