Archive for 9月, 2024

自家栽培スペルト小麦100%

自家栽培スペルト小麦100%

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

1台 700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) スペルトfrui(イチジク レーズン カシューナッツ) 1個 280円(税込み) 原材料:自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都向島) 海塩 瓜破の水(天然水)・バッ [&hellip

発芽モード穀物(玄米、雑穀)を使ったお菓子教室案内

発芽モード穀物(玄米、雑穀)を使ったお菓子教室案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について

穀物製菓教室 (発芽モード玄米や雑穀を使ったお菓子教室) 基本的に発芽モードにした玄米や雑穀、豆、木の実、ドライフルーツ、果実を使ってお菓子を作ります。 第1回目 10月9日水曜日12日土曜日開催予定です。 興味持たれた [&hellip

9月になりました

9月になりました

By ILcielo | 今月のパン

台風が発生し秋に移る準備をしているのでしょうね。 北かぜさんと南かぜさんがおしくらまんじゅうをしているのかな。 と考えると(笑)どちらも頑張っている? 見守るしかないのでしょうね。 台風も海には必要(もちろん魚たちにとっ [&hellip

9月季節パンセット(グルテンフリー)

9月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%パン(生藍葉+えんどう豆入り)1/2 ●玄米100%パン(カボチャクルミ)1/2 ●玄米ブレッド(ほうじ茶イチジク+梅黒糖漬け) [&hellip

9月季節のパンセット

9月季節のパンセット

By ILcielo | 今月のパン

  季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米(生藍葉+赤、青えんどう豆入り) 1/2  ●カボチャレーズンクルミ入りカンパーニュ 1/2 ●(茄子ニンニク味噌入りフォカッチャ)1/4カット ●kouglo [&hellip

9月kouglof di autunno(アウトゥンノクグロフ)

9月kouglof di autunno(アウトゥンノクグロフ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

kouglof di autunno(アウトゥンノ クグロフ (玄米バスマティライス+もちきび赤米入り) ホール 1000en /2000en・ ハーフ  500en /1000en・ 1/6カット 200円(税込み) [&hellip

9月パン campagne di zucca (カボチャカンパーニュ)zucca bagles カボチャベーグル

9月パン campagne di zucca (カボチャカンパーニュ)zucca bagles カボチャベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

カボチャカンパーニュ(レーズンクルミ入り) 600円 1/2  300円 カボチャベーグル230円(レーズンクルミ入り) (レーズンクルミなしにもできます) (手に入った自然農法カボチャで焼き上げます。 秋を感じさせてく [&hellip

9月パン (茄子+ニンニク味噌のフォカッチャ)melanzane focaccia

9月パン (茄子+ニンニク味噌のフォカッチャ)melanzane focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

melanzane focaccia (茄子+自家製ニンニク味噌入りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、自家製味噌に発酵ニンニクを合わせて焼き茄子と共に焼き上げたお食事パ [&hellip

9月パン 玄米100%(カボチャクルミ入り)

9月パン 玄米100%(カボチャクルミ入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(カボチャクルミ入り)600円  1/2  300円 (ノーマルにも変更可能です) (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の手に入ったカボチャとクルミを [&hellip

9月パン 玄米100%(ほうじ茶イチジク+梅黒糖漬け入り)

9月パン 玄米100%(ほうじ茶イチジク+梅黒糖漬け入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

玄米100%(ほうじ茶+イチジク+梅黒糖漬け入り) 600en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、いつも手摘 [&hellip

9月パン 玄米100%(生藍葉+ミックスえんどう豆入り)

9月パン 玄米100%(生藍葉+ミックスえんどう豆入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso 玄米100%(生藍葉+えんどう豆入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて無農薬でアキさんが育ててくれた生 [&hellip

9月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

9月のクラッカー(settembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(赤 [&hellip