Archive for 7月, 2026

7月イベント案内

7月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

2026.7月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●7月3日金曜日  『キセカエ展』 11:00〜16:00 ●7月4日土曜日出店へ 伏見ワッカ朝市へ    [&hellip

7月季節パンセット(グルテンフリー)

7月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(新玉ネギ入り)1/2 ●玄米100%パン(梅+レーズン入り)1/2 ●玄米100%ブレッド(武士米+ズッキーニ入り)1/2 ●玄米キノアドーナ [&hellip

7月季節のパンセット

7月季節のパンセット

By ILcielo | 今月のパン

  季節パンセット 1000円(送料別) ●自家栽培ライ麦100% 1/2個(全粒粉100%に変更も可能) ●カラフル人参ベーグル 1個 ●とうもろこしフォカッチャ  1/4カット ●玄米キノアドーナツ風 (全て砂糖 玉 [&hellip

7月パン 玄米100%(梅レーズン入り)

7月パン 玄米100%(梅レーズン入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(梅レーズン入り) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、ネ [&hellip

7月パン 玄米100%(新玉ネギ+黒胡椒入り)

7月パン 玄米100%(新玉ネギ+黒胡椒入り)

By ILcielo | 今月のパン

  pane di riso  玄米100%(新玉ネギ黒胡椒入り)700円  1/2  350円 (発芽モード(発酵させた)にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に旬 [&hellip

7月パン 玄米100%(武士米+ズッキーニ)バジルの香り

7月パン 玄米100%(武士米+ズッキーニ)バジルの香り

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

玄米100%(武士米+ズッキーニバジルの香り) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、武士米(中嶋農 [&hellip

7月パン カラフル人参レーズンベーグル(カルダモンの香り)

7月パン カラフル人参レーズンベーグル(カルダモンの香り)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

カラフル人参レーズンベーグル 230円 (ヤマダファームさんで育ったカラフル人参にカルダモン+サンフラワーシード+レーズンを合わせて焼き上げました。優しい味わいが広がります。 ベーグルは湯がいてから焼き上げるのでよりもっ [&hellip

7月パン カラフル人参+サンフラワーシード入りカンパーニュ

7月パン カラフル人参+サンフラワーシード入りカンパーニュ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

し カラフル人参+サンフラワーシード入り カンパーニュ 600円  ハーフ300円   材料)自家栽培小麦、全粒粉(美山農薬不使用) 米(農薬不使用京都産) 海塩 天然水 玄米ミルク酵母 自家製グレインクリーム(京都産 [&hellip

7月パン (とうもろこしフォカッチャ)focaccia

7月パン (とうもろこしフォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

(とうもろこしフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、旬のとうもろこしを石窯で蒸して玉ねぎと玄米ミルクと合わせてとうもろこしソースを作り生地に練り込み焼き上げます。イタリアの [&hellip

7月torta di riso 玄米キノアドーナツ風(油なし)

7月torta di riso 玄米キノアドーナツ風(油なし)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

tortdi di riso(発芽モード玄米+キノアドーナツ 230円(税込み) (発芽モード玄米+キノア+カラフル人参、カルダモン、ナッツを合わせて玄米酵母でゆっくり発酵させてから爽やかに焼き上げます。 ☆揚げてない [&hellip

全粒粉100%(吉田牧場さんチーズ入り)

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

全粒粉100%(吉田牧場さん農家自家製チーズ+ホワイトマルベリー入り) 440円 (ホワイトマルベリーは無しにも出来ます) 原材料) 自家栽培全粒粉(農薬不使用ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バッ [&hellip

自家栽培ライ麦100% / seigle100

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

seigle 100    600円・1/2 300円(税込)(愛情価格) 原材料:自家採取ライ麦(農薬不使用京都美山) 瓜破の水(福井県)・サワー酵母(自家採取ライ麦酵母)海塩 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 ライ麦 [&hellip