Archive for 8月, 2025

自家栽培ライ麦100% / seigle100

自家栽培ライ麦100% / seigle100

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

seigle 100    600円・1/2 300円(税込)(愛情価格) 今年2025年もライ麦は無事育ってくれました。 1年めよくわからない中で比較的、順調に育ってくれて収穫も良い感じで終われて、1年の流れをだいたい [&hellip

8月季節パンセット(グルテンフリー)

8月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

●玄米100%パン(枇杷葉+アマランサスレーズン入り)1/2 ●玄米100%パン(長命草ハマゴウ島バナナ)1/2 ●玄米ブレッド(ブルーベリーレーズン入り)1/2 ●高きび(シークワーサー)クグロフ  1カット お店での [&hellip

8月季節のパンセット

8月季節のパンセット

By ILcielo | 今月のパン

●ブルーベリーカンパーニュ 1個 ●ブルーベリーベーグル 1コ ●スパイスジャガイモフォカッチャ 1/6カット ●高キビシークワーサークグロフ 1カット (全て砂糖 玉子 バター乳製品不使用) お店での引き取りをしていた [&hellip

8月パン mirtillo campagne(ブルーベリー入りカンパーニュ、ベーグル)

8月パン mirtillo campagne(ブルーベリー入りカンパーニュ、ベーグル)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

mirtillo (ブルーベリーアマランサスレーズン)カンパーニュ 500円 1/2  250円  ベーグルbagles  230円 (ブルーベリーが実り始めてくれました。自ら手摘みしたブルーベリーにアマランサ [&hellip

8月パン (スリランカスパイス入りジャガイモのフォカッチャ)focaccia

8月パン (スリランカスパイス入りジャガイモのフォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  (スリランカスパイス入りジャガイモフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、スリランカスパイス(15種のこだわりのブレンド)に石窯で蒸し焼きにしたジャガイモを生地に練り込み [&hellip

8月 torta di miglio (高キビ(雑穀)西表シークワーサー)

8月 torta di miglio (高キビ(雑穀)西表シークワーサー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

 torta di miglio con mirtillo 発芽モード高きび100%(シークワーサークグロフ) ホール 1000en ・ ハーフ  500en ・ 1/6 カット 200円( [&hellip

8月パン 玄米100%(ブルーベリーレーズン)

8月パン 玄米100%(ブルーベリーレーズン)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

玄米100%(ブルーベリーレーズン) 600 en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、ブルーベリーにレーズン [&hellip

8月パン 玄米100%(枇杷葉+アマランサスレーズン入り)

8月パン 玄米100%(枇杷葉+アマランサスレーズン入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

玄米100%(枇杷葉+アマランサス+サルタナレーズン)    600 en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は [&hellip

8月パン 玄米100%(長命草+ハマゴウ+島バナナ入り)

8月パン 玄米100%(長命草+ハマゴウ+島バナナ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(長命草+ハマゴウ+島バナナ入り) 600en  1/2  300en (発芽モードにした玄米と自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母に [&hellip

8月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

8月のクラッカー(agosto)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)200en (税込み) (バジル野菜)徳島県産小麦(ND検査済) [&hellip