Archive for 7月, 2016
7月パン 米100%(pane di riso)(バナナ+チアシード)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米100%(バナナ+チアシード入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレッ [&hellip
7月パン ライジャガブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンライじゃがブレッド 720円 1/2 360円 ライムギの生地に石窯で蒸し焼きにした旬の新ジャガイモを練りこみ かぼちゃの種と共に焼き上げます。 原材料)無農薬ライムギ(三重県産 寺園さん) ブラックソルト 天然水 サ [&hellip