Archive for 7月, 2016

7月パン 米100%(pane di riso)(バナナ+チアシード)

7月パン 米100%(pane di riso)(バナナ+チアシード)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(バナナ+チアシード入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレッ [&hellip

7月パン ライジャガブレッド

7月パン ライジャガブレッド

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

ライじゃがブレッド 720円 1/2  360円 ライムギの生地に石窯で蒸し焼きにした旬の新ジャガイモを練りこみ かぼちゃの種と共に焼き上げます。 原材料)無農薬ライムギ(三重県産 寺園さん) ブラックソルト 天然水 サ [&hellip