Archive for 8月, 2017

8月パン 米100%(pane di riso)(バナナ+アマランサス)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(バナナ+アマランサス入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレ [&hellip

8月パン 米100%(黒紫米)

8月パン 米100%(黒紫米)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(黒紫米入り~石垣塩~) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げます。 米の甘みが広がるブレッド [&hellip