Archive for 3月, 2020

3月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

  sakekasu bread(酒粕ブレッド)  500en 1/2  250en (レーズン入り 560en  1/2   280en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル   200en  (レーズン [&hellip

3月パン 玄米100%(酒粕入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(酒粕入り) 600en 1/2  300en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に山 [&hellip

3月パン ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ

3月パン ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  focaccia (ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) 旬のブロッコリーペーストにしたものにマスタードを 合わせて焼き上げます。(オイ [&hellip

3月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥180(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。 よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサン [&hellip

3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (酒粕+ [&hellip