Archive for 3月, 2020
3月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパンsakekasu bread(酒粕ブレッド) 500en 1/2 250en (レーズン入り 560en 1/2 280en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル 200en (レーズン [&hellip
3月パン 玄米100%(酒粕入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(酒粕入り) 600en 1/2 300en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に山 [&hellip
3月パン ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia (ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) 旬のブロッコリーペーストにしたものにマスタードを 合わせて焼き上げます。(オイ [&hellip
3月パン croissant(酒粕 入り)
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥180(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。 よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサン [&hellip
3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (酒粕+ [&hellip