８月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
８月のクラッカー(agosto)（全て 玉子 バター不使用）
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
黒豆酵母 280(税込み) １/2150(税込)
(島唐辛子＋ﾄﾏﾄ）（non sugar)
（沖縄西表で育った島唐辛子にﾄﾏﾄを合わせて焼き上げます
（国産小麦（北海道産）ND検査済み 天塩 黒豆酵母 無農薬とまと（山田さん、星さん）
無農薬自家製玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）無農薬島唐辛子（沖縄 西表産）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
黒豆酵母 280（税込み）１/2150(税込）
●（夏みかんシナモンスパイス入り）
夏みかんにシナモンを効かせて爽やかに焼き上げます。
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（北海道産小麦（ND検査済み） 天塩 黒豆酵母 無農薬夏みかん（滋賀県 永原さん）
自家製玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ） 種子島甘蔗分蜜糖 ｵｰｶﾞﾆｯｸシナモン（スリランカ産）
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖不使用 non sugar）
黒豆酵母 280（税込み）１/2150(税込）（砂糖 玉子 バター不使用）
●(ｶﾚｰスパイス＋お野菜）
（佳苗ｶﾚｰスパイスにお野菜を合わせて焼き上げました）
（北海道産小麦（ND検査済み）無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬野菜（京都産）
佳苗ブレンドｶﾚｰスパイス（インド産） 無農薬自家製玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
●（ﾘﾈﾝｼｰﾄﾞ）
（ﾘﾈﾝ（亜麻）の種を浸水してから生地に練り込み焼き上げます。香ばしい味わいです）
（北海道産小麦（ND検査済み） 天塩 無農薬全粒粉（滋賀県産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾘﾈﾝシード（ドイツ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
●(無農薬ﾆｼﾉｵｶﾘ全粒粉100%)
(滋賀県産の玄麦を自家石臼で挽き焼き上げます。
滋味深いｸﾗｯｶｰです。ﾁｰｽﾞと合わせていただいてもいいですね。
（滋賀県産無農薬全粒粉（自家石臼挽き）天塩 ﾊﾞｯｸﾌｪﾙﾒﾝﾄ酵母 ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種ｵｲﾙ）
crescente dolce
(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ﾄﾞﾙﾁｪ）（玉子 バター不使用）
黒豆酵母 280（税込み）１/2150(税込み）
●（ｼｰｸﾜｰｻｰ西表産黒糖）
（沖縄西表産のｼｰｸﾜｰｻｰ（小さな緑色をしたヒラﾚﾓﾝとも呼ばれています）に西表産の黒糖を合わせて焼き上げます。）
（北海道産小麦（ND検査済み） 天塩 黒豆酵母 無農薬ｼｰｸﾜｰｻｰ（西表産）西表産黒糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ夏ミカンココナッツ）
(宇治田原永谷さんの所で育ったﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰに夏みかんとココナッツを加えて爽やかに焼き上げます）
（北海道産小麦（ND検査済み） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬夏ミカン（滋賀県 永原さん）無農薬ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ（宇治田原産 永谷さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸココナッツ（スリランカ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（アプリコットﾏﾝｺﾞｰ）
（ドライのｱﾌﾟﾘｺｯﾄ・ﾏﾝｺﾞｰを合わせて焼き上げます。程よい酸味が心地よい美味しさです）
（北海道産小麦（ND検査済み） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
ｵーｶﾞﾆｯｸｱﾌﾟﾘｺｯﾄ（アメリカ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾏﾝｺﾞｰ（スリランカ産）
自家製玄米ミルク（京都 無農薬玄米）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（ほうじチャイ）
（宇治産 谷崎さんが育てる煎茶を自ら焙じて作られたほうじ茶を細かくして、シナモン＋生姜＋グローブを合わせ玄米ﾐﾙｸでチャイを作り焼き上げます）
（北海道産小麦（ND検査済み） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬ほうじ茶（宇治 谷崎さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸ（シナモン ｸﾞﾛｰﾌﾞ）スリランカ産
無農薬生姜（高知県産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾏﾙ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）
熊本産無農薬菜種
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
