12月 発芽モード玄米100%水無月

By ILcielo • お米のパン, 今月のパン • 2016/11/30

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発芽モード玄米100%水無月
ホール 1200en ・ ハーフ  600en ・ 1/4   320円 1カット 160円(税込み)

(発芽モード玄米100%に紫芋+ココナッツにリンゴを合わせて焼き上げたもっちり水無月です

原材料)発芽モード玄米(無農薬玄米(ミノニシキ)ブラックソルト

無農薬紫サツマイモ(宇治田原 永谷農園さん)オーガニックココナッツ(スリランカ産)

低農薬りんご(長野県 須田さんND検査済)ネパールハチミツ(ハニールネッサンス)

(小麦  砂糖  玉子  バター 油脂不使用)

ベジ対応タイプ ~vege~

-non flour   non   sugar    non oil  non  butter   non  egg-

主食としていきたい。主食である穀物をもう一度見直すきっかけに。

日本の風土にあった育てる方が増えてほしい

大事にしていきたい穀物(お米)を

少しでも取り入れていきたいと思って玄米ケーキを焼いております。

本当は、粒のままいただき。

お食事の中で主食にしていけたらいいんだろうなぁ~と思います。

でも、文明は進化していき

何か新しいものとして作らせていただけるということを

楽しめることにも

感謝していきたいです。