発芽モード玄米100%水無月
ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・ 1/4 320円 1カット 160円(税込み)
(発芽モード玄米100%に紫芋+ココナッツにリンゴを合わせて焼き上げたもっちり水無月です)
原材料)発芽モード玄米(無農薬玄米(ミノニシキ)ブラックソルト
無農薬紫サツマイモ(宇治田原 永谷農園さん)オーガニックココナッツ(スリランカ産)
低農薬りんご(長野県 須田さんND検査済)ネパールハチミツ(ハニールネッサンス)
(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用)
ベジ対応タイプ ~vege~
-non flour non sugar non oil non butter non egg-
主食としていきたい。主食である穀物をもう一度見直すきっかけに。
日本の風土にあった育てる方が増えてほしい
大事にしていきたい穀物(お米)を
少しでも取り入れていきたいと思って玄米ケーキを焼いております。
本当は、粒のままいただき。
お食事の中で主食にしていけたらいいんだろうなぁ~と思います。
でも、文明は進化していき
何か新しいものとして作らせていただけるということを
楽しめることにも
感謝していきたいです。
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