4月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン

By ILcielo • 今月のパン • 2017/03/31

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(桑抹茶小豆黒糖メロンパン) 160en(税込)

(桑の葉を抹茶にした桑抹茶に小豆を忍ばせてメロンパンを焼き上げます。

4月ということでお花見シーズンの抹茶団子をイメージして。

桑の木は蚕の糸を復活させるためにも、薬効の高い大切な木としても残していきたい一つです。これを使用することで平和な経済活動をしていきたいとも思います。)

原材料)大分県産小麦(契約栽培) ブラックソルト 天然水 玄米ミルク酵母

無農薬桑抹茶(島根県)無農薬小豆(北海道渡辺さんND検査済)マスコバド黒糖

グレインミルク(発芽モード玄米)オーガニックココナッツオイル(フィリピン産)

(玉子 バター 不使用)

~vegan  vege~