4月パン 米100%(秘伝豆(緑大豆入り)

By ILcielo • お米のパン, 今月のパン • 2017/03/31

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pane di riso  米100%(秘伝豆(緑大豆)入り) 460en 1/2 230en

自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレッドです。今月は、秘伝豆(緑大豆)を合わせて春をイメージして焼き上げます)

原材料)無農薬米(京都伏見 ミノニシキ) ブラックソルト 天然水 グレインミルク(発芽モード玄米) 米酵母

無農薬秘伝豆(緑大豆)(山形県 高橋さんND検査済)

(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用) グルテン添加はしておりません。

~vegam vege~ grten free