９月パン coco’okara（白イチジク＋ｼｰｸﾜｰｻｰ）
By ILcielo • 今月のパン • 2017/09/01
coco’okara（ｺｺｵｶﾗ）～白イチジク＋ｼｰｸﾜｰｻｰｰ～ １６０円
ｺｺﾅｯﾂとｵｶﾗを合わせた生地に今月は白イチジクに
ｼｰｸﾜｰｻｰを合わせて焼き上げます。もう少し夏な感じも残しながら。
ココナッツのサクサク感とｵｶﾗのﾎﾞｿﾎﾞｿ感が合わさりドーナツのような食感のパンです。
原材料）大分県産小麦（契約栽培）ブラックｿﾙﾄ 天然水 玄米ミルク酵母
無農薬いちじく（京都永谷さん白イチジク）種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）自生ｼｰｸﾜｰｻｰ（沖縄西表産）
無農薬おから（あらいぶきっちんさん）ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米）
（玉子 バター 油脂不使用）
vegan vege
