6月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
6月のクラッカー(giugno)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan ~
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
（ 新玉ねぎ＋ｹｯﾊﾟｰ）（京都）
徳島県産小麦 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 無農薬新玉ねぎ（京都産）
塩漬けｹｯﾊﾟｰ（ｲﾀﾘｱ産）無農薬自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（ほうじ茶夏みかんﾋﾟｰﾙ） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 自生夏みかん（滋賀県産）
無農薬ほうじ茶（宇治白河産）自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）種子島甘蔗分蜜糖
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
;●(エンドウ豆）
（旬のエンドウ豆をペーストにして練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 無農薬エンドウ豆（永谷農園さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
●(自然農ｽﾍﾟﾙﾄ100%) (三重県産のｽﾍﾟﾙﾄの玄麦を自家石臼で挽き焼き上げます。
滋味深いｸﾗｯｶｰです。
自然栽培三重県ｽﾍﾟﾙﾄ小麦（自家石臼挽き）天塩 ﾊﾞｯｸﾌｪﾙﾒﾝﾄ酵母 ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種ｵｲﾙ）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（ほうじ茶ﾏﾙﾍﾞﾘｰ）
(無農薬ほうじ茶（宇治白河）にﾄﾞﾗｲﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰを合わせて焼き上げました）
（徳島県産小麦 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬ほうじ茶（宇治白河）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾏﾙﾍﾞﾘｰ（ﾄﾙｺ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（モリンガﾊﾞﾅﾅ）
（インドネシアﾊﾞﾘ産自生モリンガにバナナを合わせて焼き上げています。）
（徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県）自生モリンガ（ﾊﾞﾘ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾊﾞﾅﾅ（ｺﾛﾝﾋﾞｱ産）種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（新茶黒糖）
（今年も新茶が育ってくれました。手摘みした新茶を贅沢に練り込み焼き上げました）
（徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）無農薬新茶（宇治白河）
マスｺﾊﾞﾄﾞ黒糖 ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種
（砂糖不使用にも対応可能です）ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●新商品（高ｷﾋﾞ＋ｺｺﾅｯﾂ＋レーズン）（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（雑穀の高きびにココナッツとレーズンを合わせて焼き上げました。サクサクとした食感です）
（無農薬高きび（山形産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝ（ｱﾒﾘｶ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５００円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） ５０ｇ～ ５００円）
