６月パン coco’okara（桑抹茶＋ﾊﾞﾅﾅ）
By ILcielo • 今月のパン • 2018/05/31
coco’okara（ｺｺｵｶﾗ）～桑抹茶＋ﾊﾞﾅﾅ～ １６０円
ｺｺﾅｯﾂとｵｶﾗを合わせた生地に桑抹茶（昔から薬効にも使われていた桑の葉。
島根県桜江の手摘みされた無農薬の桑抹茶）にバナナを合わせて焼き上げます。
ココナッツのサクサク感とｵｶﾗのﾎﾞｿﾎﾞｿ感が合わさりドーナツのような食感のパンです。
原材料）大分県産小麦（契約栽培）ブラックｿﾙﾄ 天然水 玄米ミルク酵母
無農薬桑抹茶（島根県産（有）桜江町）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾊﾞﾅﾅ（フィリピン産）ｵｰｶﾞﾆｯｸドライﾊﾞﾅﾅ（ｺﾛﾝﾋﾞｱ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂフラワー
無農薬おから（あらいぶきっちんさん）ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米）
（砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
vegan vege
