アオネ粟入り玄米クリームブレッド 440円 1/2 220円
アオネ粟入り玄米クリーム蒸しパン 160円
(アオネ粟は池添友一くん(自然農をしながらタネ取りもしている三重県時芽輝農場)
が育てる希少な粟です。これを玄米クリームと共に合わせて焼き上げています。
蒸しパンの食感もお楽しみくださいませ)
材料)大分県産小麦(契約栽培) 無農薬全粒粉(滋賀県産)ブラックソルト 天然水
玄米ミルク酵母 自家製グレインクリーム(京都産)自然農アオネ粟(三重県時芽輝農場池添友一くん)
(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)
グレインクリーム(玄米クリーム)・・・(無農薬京都産みのにしき玄米使用)
ミノニシキはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。
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