2月パン mandarino cioccolato crema rotolo

By ILcielo • 今月のパン • 2019/01/31

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 mandarino e cioccolate crema rotolo 170en(税込)

(ポンカンチョコラートロール)

(屋久島の自然栽培ポンカンを石窯でドライにして生地に練り込み

ココア+ポンカン玄米クリームを中に詰め合わせネパールハチミツで甘味をプラスして蒸しパンにしました)

原材料)大分県産小麦(契約栽培) ブラックソルト 天然水 玄米クリーム酵母

自然農屋久島ポンカン(屋久島本武さん)オーガニックココア(オランダ産)

グレインミルク(発芽モード玄米)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)