4月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
4月のクラッカー(aprile)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(パクチー＋お野菜）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬野菜（京都産）自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）自然農パクチー（永谷農園さん）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（ブラッドオレンジ） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬ﾌﾞﾗｯﾄﾞオレンジ（愛媛県 高木さん）自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ） 種子島甘蔗分蜜糖
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
;●(ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ＋お野菜）
（ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄにお野菜を練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 ｵｰｶﾞﾆｯｸドライトマト（ｲﾀﾘｱ産）無農薬野菜（京都産）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
●(ｽﾍﾟﾙﾄ１００％) (古代小麦と言われるｽﾍﾟﾙﾄ。香ばしい味わいです）
（自然農ｽﾍﾟﾙﾄ小麦（三重県産）天塩 ﾊﾞｯｸﾌｪﾙﾒﾝﾄ酵母
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種ｵｲﾙ）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（柚子ｼｰｸﾜｰｻｰ＋ｶｶｵﾆﾌﾞ）
(柚子＋シークﾜｰｻｰの酸味にｶｶｵﾆﾌﾞのホロ苦みを合わせて焼き上げました。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬（柚子 ｼｰｸﾜｰｻｰ）（京都産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｶｶｵﾆﾌﾞ（ﾍﾟﾙｰ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（ｲﾁｺﾞ＋ｺｺﾅｯﾂ）
（無農薬ｲﾁｺﾞにココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県）
無農薬ｲﾁｺﾞ（紫楽香 滋賀県）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（人参＋カルダモン）
（徳島県産小麦（ND検査済）天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）
無農薬人参（片本ファーム 京都）ｵｰｶﾞﾆｯｸカルダモン（ｲﾝﾄﾞ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種 種子島甘蔗分蜜糖
（砂糖不使用にも対応可能です）ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●玄米ビスコッティー glutenfree
●ｺｺﾅｯﾂ＋お野菜
(玄米を発酵させてｺｺﾅｯﾂにお野菜を合わせて塩味で焼き上げます）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬お野菜（京都産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）無農薬おから（アライブキッチン）
●ブラッドオレンジ＋ｶｶｵﾆﾌﾞ＋レーズン
ブラッドオレンジにｶｶﾆﾌﾞ＋レーズンで甘味を合わせて焼き上げます。
さっくりとした食感です）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ（自家製 無農薬玄米）
無農薬ブラッドオレンジ（愛媛県 高木さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝ（ｱﾒﾘｶ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｶｶｵﾆﾌﾞ（ﾍﾟﾙｰ産）
無農薬おから（アライブキッチン）無農薬自家製甘夏ﾋﾟｰﾙ（お砂糖不使用） ）
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５００円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） ５０ｇ～ ５００円）
