9月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
9月のクラッカー(settembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(祝島ひじき＋お野菜）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬野菜（京都産）自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）祝島ひじき（山口県上関）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（ほうじ茶ﾁｬｲ黒糖） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）無農薬ほうじ茶（宇治白河）ｵｰｶﾞﾆｯｸ（シナモン ｶﾙﾀﾞﾓﾝ ｸﾛｰﾌﾞ）ｲﾝﾄﾞ産 多良間産黒糖 or マスｺﾊﾞﾄﾞ黒糖
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
●(ｶﾚｰｽﾊﾟｲｽ＋お野菜）
（杉山佳苗ｶﾚｰｽﾊﾟｲｽにお野菜を練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 ｵｰｶﾞﾆｯｸｶﾚｰｽﾊﾟｲｽ（杉山佳苗焙煎）無農薬野菜（京都産）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（玄米ミルク佳苗珈琲豆黒糖）
(自家製玄米ミルクに佳苗珈琲豆＋黒糖を合わせて焼き上げました。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母
ｵｰｶﾞﾆｯｸ杉山佳苗珈琲豆（ﾀﾝｻﾞﾆｱ産）多良間産黒糖orマスｺﾊﾞﾄﾞ黒糖 自家製玄米ミルク（無農薬山田ﾌｧｰﾑさん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（ピーチココﾅｯﾂ）
（長野県産無農薬桃（町田さん）にココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県） 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬桃（長野産 町田さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（かぼちゃシナモンレーズン）
（徳島県産小麦（ND検査済）天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）
無農薬かぼちゃ（永谷農園さん 山田ﾌｧｰﾑさん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾅﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝ（ｱﾒﾘｶ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種 種子島甘蔗分蜜糖
（砂糖不使用にも対応可能です）ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●玄米ビスコッティー glutenfree
●ｺｺﾅｯﾂ＋お野菜
(玄米を発酵させてｺｺﾅｯﾂにお野菜を合わせて塩味で焼き上げます）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬お野菜（京都産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）無農薬おから（アライブキッチン）
●(発芽モード玄米＋ﾃﾞｰﾂ＋ｱｰﾓﾝﾄﾞ＋かぼちゃ＋シナモン）
無農薬玄米（山田ﾌｧｰﾑさん）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾃﾞｰﾂ（ｱﾒﾘｶ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）
無農薬かぼちゃ（山田ﾌｧｰﾑさん、永谷農園さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾅﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ産）
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５５０円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） ５０ｇ～ ５００円）
