9月パン 宿儺カボチャブレッド 宿儺カボチャ入りベーグル
宿儺（すくな）カボチャブレッド ５００円 1/2 ２５０円
（レーズン入り １００円UP ﾃﾞｰﾂ入り１００円UP クルミ入り１００円UP）
宿儺（すくな）カボチャ,ベーグル２００円（レーズン入り ３０円UP ﾃﾞｰﾂ入り３０円UP クルミ入り３０円UP）
（宇治田原自然農永谷さんで育った宿儺カボチャ（細長く薄緑色の柔らかな皮で大きなかぼちゃです。）秋な食材が手に入りました。もち麦（はったい粉）を隠し味にプラスしてﾎｸﾎｸかぼちゃと合わせて今月は焼き上げます）
ベーグルのもっちり感もお楽しみください）
材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬全粒粉（滋賀県産）ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水
玄米ミルク酵母 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）自然農宿儺カボチャ（宇治田原永谷農園さん）
自然農もち麦（自家製はったい粉）（兵庫県土井さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ（ﾚｰｽﾞﾝ ﾃﾞｰﾂ クルミ）（ｱﾒﾘｶ産）
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（玄米ミルク）・・・（無農薬京都産みのにしき玄米使用）
ﾐﾉﾆｼｷはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。
