10月パン comple15(ﾘﾝｺﾞ＋ｸﾙﾐ）
comple15（ﾘﾝｺﾞ＋ｸﾙﾐ）ブレッド ５００円 1/2 ２５０円（税込み）
（滋賀県ｼﾊﾞﾀさんが作ってくださっている無農薬ﾆｼﾉのｶｵﾘの全粒を自家石臼で挽き１５％生地に練り込み石窯で蒸し焼きにした町田さんﾘﾝｺﾞにクルミを合わせて焼き上げています）
材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬全粒粉（滋賀県しばたさん）ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水
玄米ミルク酵母 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）無農薬ﾘﾝｺﾞ（町田さん長野県）
ｵｰｶﾞﾆｯｸクルミ（ｱﾒﾘｶ産）
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（玄米ミルク）・・・（無農薬京都産みのにしき玄米使用）
ﾐﾉﾆｼｷはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。
