2月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
2月のクラッカー(febraio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(酒粕＋お野菜）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬野菜（京都産）自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）酒粕「月の桂」
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（ほうじ茶柚子） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）無農薬柚子（京都産秋田さん）無農薬ほうじ茶（宇治白河谷崎さん）
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
●(酒粕＋お野菜）
（酒粕にお野菜を合わせて練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
酒粕（月の桂）無農薬野菜（京都 山田ﾌｧｰﾑさん永谷農園さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（ﾚﾓﾝ＋酒粕＋ｺｺﾅｯﾂ）
(自然に育った徳島県のﾚﾓﾝに酒粕＋ｺｺﾅｯﾂを合わせて焼き上げました。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
自然栽培ﾚﾓﾝ（徳島県産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）酒粕（月の桂）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（モリンガ＋ﾘﾝｺﾞ）
（京都伏見で育ったﾓﾘﾝｶﾞ（無農薬）に町田さんりんご＋を合わせて爽やかに焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県） 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬紫芋（京都大原野石田さん）無農薬町田さんりんご（長野県）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（ｺｺｱ甘夏ﾋﾟｰﾙ）
（徳島県産小麦（ND検査済）天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺｱ（オランダ産）無農薬自家製甘夏ﾋﾟｰﾙ（砂糖不使用）（滋賀県産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種 種子島甘蔗分蜜糖
（砂糖不使用にも対応可能です）ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●玄米ビスコッティー glutenfree
●ｺｺﾅｯﾂ＋お野菜
(玄米を発酵させてｺｺﾅｯﾂにお野菜を合わせて塩味で焼き上げます）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬お野菜（京都産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）無農薬おから（アライブキッチン）
●(発芽モード玄米ﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ＋ｺｺｱ＋甘夏ﾋﾟｰﾙ＋ひまわりの種）
無農薬玄米（京都山田ﾌｧｰﾑ）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾃﾞｰﾂ（ｱﾒﾘｶ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾝﾌﾗﾜｰｼｰﾄﾞ（中国）
無農薬おから（あらいぶきっちん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺｱ（オランダ産）無農薬自家製甘夏ﾋﾟｰﾙ（滋賀県）
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５５０円 ）
