10月パン カボチャブレッド カボチャ入りベーグル

By ILcielo • 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン • 2021/10/02

カボチャブレッド 500円 1/2  250円(レーズンorデーツ入り)

カボチャベーグル200円(レーズンor デーツ入り)

(デーツ、レーズン、どちらかお選びいただけます。お任せでも大丈夫です。ドライフルーツなしにもできます)

(手に入った自然農法カボチャで焼き上げます。(栗かぼちゃ、バターナッツかぼちゃなど)

秋を感じさせてくれます。今月も焼き上げます。

カボチャの花言葉は「広大」かぼちゃを食して広い心をもって寛大になりたいものです(笑))

ベーグルのもっちり感もお楽しみください)
材料)大分県産小麦(契約栽培) 無農薬全粒粉(滋賀県産)ブラックソルト 天然水

玄米ミルク酵母 自家製グレインミルク(京都産)自然農カボチャ(宇治田原永谷農園さん、万木さん、無農薬山田ファームさん)

オーガニック(レーズン デーツ)(アメリカ産)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

グレインミルク(玄米ミルク)・・・(無農薬京都産みのにしき玄米使用)

ミノニシキはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。