11月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

By ILcielo • 定番のパン, リッチ系のパン • 2021/11/01

全粒粉100% croissant (クロワッサン)¥180(税込み)

(ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて

天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)
原材料)無農薬全粒粉(京都ブランキー中島さん) ブラックソルト 伏水 自家製グレインミルク(’発芽モード玄米ミルク)

よつば発酵バター 玄米ミルク酵母 
(玉子 砂糖不使用)

~non egg  non  sugar~