シルクスイート+こぼれ梅ブレッド 500円 1/2 250円
シルクスイート+こぼれ梅ベーグル200円
(シルクスイート(サツマイモ)に三河みりんのこぼれ粕(酒粕ではなくみりんの粕です)にもち麦(はったい粉)も合わせて
焼き上げます。秋を感じられればうれしいです。)
材料)大分県産小麦(契約栽培) 無農薬全粒粉(滋賀県産)ブラックソルト 天然水
リンゴ酵母 自家製グレインミルク(京都産)自然農シルクスイート(さつまいも)(永谷農園宇治田原)こぼれ梅(三河みりん粕)もち麦(自然農時芽輝農場)を煎りはったい粉にしております
(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)
グレインミルク(玄米ミルク)・・・(無農薬京都産みのにしき玄米使用)
ミノニシキはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。
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