8月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
8月のクラッカー(agosto)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(長命草野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 自生長命草(西表島産)無農薬野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（シークワーサー生姜） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 無農薬シークワーサー(津嘉山さん)黒豆酵母 無農薬生姜(高生連)
●(アンチョビ+野菜)
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 アンチョビ(イタリア シチリア産)無農薬野菜(山田ファームさんなど)ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（シークワーサーココナッツ）
(沖縄西表島のシークワーサーにｺｺﾅｯﾂを合わせて爽やかに焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬シークワーサー(津嘉山さん)ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ(スリランカ産) 種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●(月桃バナナ)
(沖縄西表島で自生する月桃を玄米ミルクでペーストにしてドライバナナと合わせて焼き上げます)
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 自生月桃(沖縄西表島産)種子島甘薯文蜜糖 ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）
●(アロエカルダモン黒糖)
(元気いっぱいに育っている食用アロエにカルダモン黒糖を合わせて焼き上げます。)
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 自家栽培アロエ(自然)マスコバド黒糖 オーガニックカルダモン(インド産)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●ジャガイモビスコッティ野菜
(ジャガイモにお野菜を合わせて石窯でじっくり焼き上げます）
（自然農ジャガイモ(永谷農園さん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬大豆(北海道渡部さん)無農薬お野菜（京都産）
●(ジャガイモプラムココナッツ)
自然農ジャガイモ(永谷さん)オーガニックココナッツ(スリランカ)オーガニックプラム(アメリカ産)玄米酵母
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ 650円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） １００ｇ １０００円）
