12月パン (花梨りんごデーツスパイスベーグル)

By ILcielo • 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン • 2022/12/01

karin Apple spaice bagles

花梨リンゴデーツのスパイスベーグル 230円

( 何とも芳しい香りの花梨を煮詰めてリンゴとデーツ、シナモンカルダモンのスパイスと合わせて練り込み、ベーグルは湯がいてから焼き上げます)

材料)大分県産在来小麦(契約栽培)無農薬全粒粉(京都美山ブラッキーさん)天塩 天然水  自家製グレインミルク(京都産)無農薬かりん(京都寺田さん)無農薬りんご(青森 和楽堂)オーガニックシナモン.カルダモン(インド産)オーガニックデーツ(アメリカ産)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)