5月パン サルサヴェルデブレッド、ベーグル

By ILcielo • 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン • 2023/05/01

サルサヴェルデブレッド/ベーグル)

500円 1/2  250円

ベーグル 230円

(日本のハーブ山椒葉にパセリ、フェンネルを合わせて日本とイタリアハーブを融合させます。これにグリーンオリーブを合わせてこの季節だけのお楽しみパンです)

材料)大分県産小麦(契約栽培)無農薬全粒粉(京都美山ブラッキーさん)天塩 天然水  自家製グレインミルク(京都産)自家製サルサヴェルデ(山菜葉(美山ブラッキーさん無農薬(パセリ、フェンネル(友田さん)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

グレインミルク(玄米ミルク)・・・(無農薬京都産みのにしき玄米使用