8月パン mirtillo pane (ブルーベリーブレッド、ベーグル)
mirtillo (ブルーベリーもちきびブレッド)
500円 1/2 250円 ベーグルbagles 230円
（ブルーベリーが実り始めてくれました。波照間島のもちきびに自ら手摘みしたブルーベリーとレーズンと共に練り込み焼き上げます。今だけのお楽しみパンです)
ベーグルは湯がいてから焼き上げるのでよりもっちりとした食感になります。）
材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬全粒粉（滋賀県産）海塩 天然水 枇杷酵母 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）自然農もちきび(波照間島とんちぇ農園さん)自然農ブルーベリー(宇治田原永谷さん)オーガニックレーズン(アメリカ産)
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
