11月パン (castagna cacaobagles)栗ココアデーツブレッドベーグル
castagna cacao bagles
栗ココアデーツブレッド500円 1/2 250円
ベーグル 230円
(栗は石窯くんで蒸し焼きにして一つ一つ剥き、ココアとデーツを合わせて贅沢に合わせます。湯がいてから焼き上げるのでもっちりとしたベーグルパンです。デーツなしをご希望の方はお知らせくださいませ)
材料）大分県産在来小麦（契約栽培）無農薬全粒粉（滋賀県シバタさん）天塩 天然水 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産)自生栗(滋賀県山のしずく農園)
オーガニックココア(オランダ産)オーガニックデーツ(アメリカ産)
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
