2月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo • ILcieloからのお知らせ, 今月のパン • 2024/02/02
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2月のクラッカー(febraio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan

Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) 1/2150(税込)
(ローズマリー野菜)
徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 お野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム(グレインクリーム)自然農ローズマリー(宇治田原永谷さん)

(ローズマリーにお野菜を合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)

Streghe dolce(70g)(ストレーゲ ドルチェ)(玉子 バター油脂不使用)

(金柑) 280円(税込み) 1/2  150円(税込み)

オイルが入っていないのでパリパリとしたおかきのような触感のクラッカーです。

(徳島県小麦(ND検査済)  無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)天塩  黒豆酵母 無農薬かりん(京都長岡京市)種子島甘藷分蜜糖 無農薬生姜(京都産)

crescente(70g) (クレシェンテ)塩味

(レモン麹お野菜)黒豆酵母 280円(税込み)

1/2 150円(税込み)

徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(京都美山ブラッキー麦) 自家製レモン麹 無農薬野菜(京都)天塩 黒豆酵母 )オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル

crescente dolce(70g)(クレシェンテ ドルチェ)

黒豆酵母 280円(税込み) 1/2 150円(税込み)

●(金柑ココナッツ)

(フレッシュ金柑にココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます)

(徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(滋賀県産) 天塩 黒豆酵母 自然農金柑(宇治田原永谷さん)オーガニックココナッツ(スリランカ産)種子島甘藷分蜜糖

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル)

●(レモンアーモンド)

(無農薬旬のレモンにアーモンドを合わせて焼き上げます)
徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉(滋賀県長浜)無農薬レモン(京都仲上さん) 種子島甘薯分蜜糖

オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 熊本産無農薬菜種オイル

ヴィーガン ベジ対応タイプ別ななかさま

穀物ビスコッティー glutenfree

●玄米ビスコッティ(塩味)

(無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米クリーム 無農薬旬のお野菜(永谷さん、山田さんなど オーガニックココナッツ(スリランカ産)

●(レモンアーモンドビスコッティ)

(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

発芽モード無農薬玄米(京都山田ファームさん)オーガニックアーモンド(アメリカ産)オーガニックレーズン(アメリカ産)無農薬大豆(北海道渡部さん)