3月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
3月のクラッカー(marzo)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(蕗の薹味噌野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦）天塩 黒豆酵母 お野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）自生蕗の薹(永谷農園)
(旬の蕗の薹自家製味噌をお野菜と合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（金柑生姜） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 自然農金柑(永谷農園))種子島甘藷分蜜糖 無農薬生姜(京都産)
crescente(70g) (クレシェンテ)塩味
(酒粕お野菜)黒豆酵母 280円（税込み）
1/2 150円（税込み)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（京都美山ブラッキー麦） 酒粕(月の桂) 無農薬野菜(京都)天塩 黒豆酵母 )ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（ブラッドオレンジココナッツ）
(ブラッドオレンジにココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます)
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬ブラッドオレンジ(愛媛県高木さん)オーガニックココナッツ(スリランカ産)種子島甘藷分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●(金柑りんご)
(無農薬旬の金柑にりんごを合わせて焼き上げます)
（徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉(滋賀県長浜)無農薬りんご(和楽堂)自然農金柑(永谷農園)種子島甘薯分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンオリーブオイル 熊本産無農薬菜種オイル
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ別ななかさま
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米ビスコッティ(塩味)
（無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬旬のお野菜(永谷さん、山田さんなど オーガニックココナッツ(スリランカ産)
●(グラノーラ風)
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
オーガニックオートミール(アメリカ産)オーガニック(レーズン デーツ)(アメリカ産)オーガニックマルベリー(トルコ産)オーガニックココナッツ(スリランカ産)オーガニックサンフラワーシード(ブラジル産)
