4月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo • ILcieloからのお知らせ, 今月のパン • 2024/04/01
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4月のクラッカー(aprile)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan

Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) 1/2150(税込)
(味噌野菜)
徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 お野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム(グレインクリーム)自家製味噌

(自家製味噌をお野菜と合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)

Streghe dolce(70g)(ストレーゲ ドルチェ)(玉子 バター油脂不使用)

(ブラッドオレンジカルダモン) 280円(税込み) 1/2  150円(税込み)

オイルが入っていないのでパリパリとしたおかきのような触感のクラッカーです。

(徳島県小麦(ND検査済)  無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)天塩  黒豆酵母 無農薬ブラッドオレンジ(愛媛県高木さん)オーガニックカルダモン(インド産)種子島甘藷分蜜糖 

crescente(70g) (クレシェンテ)塩味

(新物祝島ひじきお野菜)黒豆酵母 280円(税込み)

1/2 150円(税込み)

徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(京都美山ブラッキー麦) 祝島ひじき(山口県上関) 無農薬野菜(京都)天塩 黒豆酵母 )オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル

crescente dolce(70g)(クレシェンテ ドルチェ)

黒豆酵母 280円(税込み) 1/2 150円(税込み)

●(イチゴココナッツ)

(イチゴにココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます)

(徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(滋賀県産) 天塩 黒豆酵母 無農薬イチゴ(三重県百合農園さん)オーガニックココナッツ(スリランカ産)種子島甘藷分蜜糖

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル)

●(ブラッドオレンジアーモンド)

(無農薬ブラッドオレンジにアーモンドを合わせて焼き上げます)
徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉(滋賀県長浜)無農薬ブラッドオレンジ(愛媛県高木さん)オーガニックアーモンド(スペイン産)種子島甘薯分蜜糖

オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 熊本産無農薬菜種オイル

ヴィーガン ベジ対応タイプ別ななかさま

穀物ビスコッティー glutenfree

●玄米ビスコッティ(塩味)祝島ひじき入り

(無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米クリーム 無農薬旬のお野菜(永谷さん、山田さんなど 祝島ひじき(山口県上関)オーガニックサンフラワーシード(ブルガリア産)

●(グラノーラクッキー)

(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

オーガニックオートミール(アメリカ産)オーガニックレーズン (アメリカ産)オーガニックアーモンド(スペイン産)オーガニックサンフラワーシード(ブラジル産)