8月パン mirtillo pane (ブルーベリー生藍カンパーニュ、ベーグル)
mirtillo (ブルーベリー生藍シークワーサーブレッド)
500円 1/2 250円 ベーグルbagles 230円
（ブルーベリーが実り始めてくれました。自ら手摘みしたブルーベリーに西表シークワーサー、今だけの生藍葉とレーズンを練り込み焼き上げます。今だけのお楽しみパンです)
ベーグルは湯がいてから焼き上げるのでよりもっちりとした食感になります。）
材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬全粒粉（自家栽培）石垣塩 天然水 季節酵母 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）自然農ブルーベリー(宇治田原永谷さん)無農薬生藍(京都角南さん)無農薬シークワーサー(津嘉山さん)オーガニックレーズン(アメリカ産)
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
