11月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
11月のクラッカー(novembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
200円(税込)
(青紫蘇野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（自家栽培）天塩 黒豆酵母 無農薬青紫蘇(自家栽培)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）無農薬お野菜(ヤマダファーム、永谷さん)
(青紫蘇にお野菜と合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（サツマイモゴマ） 200円（税込み）
サツマイモごまを合わせて。オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 自然農サツマイモ(永谷さん)無農薬ゴマ(和田満)
crescente(70g) (クレシェンテ)塩味
(穂紫蘇お野菜)黒豆酵母 200円(税込)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（自家栽培） 自然農穂紫蘇(自家栽培) 無農薬野菜(京都)天塩 黒豆酵母 )ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 200円（税込み
●（りんごシナモン）
(旬のりんごとシナモンを合わせて爽やかにまとめます。)
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬りんご(和楽堂青森産)オーガニックシナモン(スリランカ産)種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●(紫芋ココナッツ)
(和栗を剥きはったい粉に合わせて香ばしく焼き上げます)
（徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬自家栽培全粒粉(美山ブラッキーさん)無農薬紫芋(永谷さん)オーガニックココナッツ(スリランカ産)種子島甘薯分蜜糖)ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンオリーブオイル 熊本産無農薬菜種オイル
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米ビスコッティ
（無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 旬の無農薬お野菜(永谷さん、山田さんなど)無農薬大豆(渡部さん北海道)オーガニックココナッツ(スリランカ産)
●(玄米パリン)
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
無農薬玄米(美山ブラッキーさん)玄米酵母 オーガニックココナッツ(スリランカ産)オーガニックシナモン(スリラ
（杉山佳苗(effect coffee2022)珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。
１００ｇ～ 700円 ）
