6月パン新茶カンパーニュ・新茶ベーグル

By ILcielo • 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン • 2025/06/02

IMG_3583 新茶ブレッド(クルミ入り)560円 ハーフ280円

新茶クルミベーグル 230円

(宇治白河で谷崎さんに大切に育てられた

貴重なかぶせの手摘み新茶です。新茶の香り広がるパンです。クルミを合わせて焼き上げています。

クルミなしをご希望の場合はお知らせください。

緑の中に身を置くとス~と身体が溶け込むようで氣持ちの良い空間です。新茶に感謝しながら焼かせていただきます。

材料)大分県産小麦(契約栽培) 無農薬米(京都産)無農薬自家栽培全粒粉(美山産) 海塩 天然水 無農薬新茶(宇治白河 谷崎さん)オーガニッククルミ(アメリカ産)

玄米ミルク酵母 自家製グレインクリーム(京都産山田ファームさん)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

(無農薬京都産みのにしき玄米使用)

ミノニシキはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。