6月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
6月のクラッカー(giugno)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe （ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
200en (税込み)
(山椒葉野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦）天塩 黒豆酵母 自然山椒葉(滋賀県万木さん)無農薬野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
(柔らかなうちに摘んだ山椒葉をペーストにしてお野菜を合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
(ほうじ茶甘夏） 200円（税込み）
宇治白河の谷崎さんほうじ茶に甘夏を合わせて練り込み焼き上げます。オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 無農薬ほうじ茶(宇治白河谷崎さん)無農薬甘夏(滋賀県万木さん)
crescente (クレシェンテ)塩味
(実エンドウ豆お野菜)黒豆酵母 200円（税込み)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（京都美山ブラッキー麦） 天塩 黒豆酵母 自然農山椒葉+玄米ミルクでペーストにしたもの)無農薬野菜(京都山田ファームさん)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
crescente dolce（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 200円（税込み）
●（新茶)
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬新茶(宇治白河谷崎さん) 種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産)オーガニックココナッツオイル）
●(ミントビールココナッツ)
(ミント柑橘ピールココナッツを合わせて焼き上げます)
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母
無農薬自家製ミント(京都)無農薬柑橘ピールｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） オーガニックココナッツオイル(スリランカ産)）
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米ビスコッティ+野菜
（無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 自家製無農薬大豆 無農薬お野菜（京都産）オーガニックサンフラワーシード
●(玄米パリット)
新茶 デーツ 玄米酵母 水 塩 玄米クリーム
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ 700円 ）
