ILcielo pane

定番のパン

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用スペルト小麦(ディンケル小 [&hellip

seigle 100 500円・1/2 250円(税込)(愛情価格) 去年から育て始めた自家栽培ライ麦が収穫できましたぁー。やってみるもんです！　今年は雪がたくさん降ったり雨が少ないのは助かったかな。何度もどうか [&hellip

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用スペルト小麦(ディンケル小麦 [&hellip

全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京 [&hellip

全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京都ブランキ [&hellip

青じそ入り croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (旬の青じそを玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料）大分県産 [&hellip

Grahambrot （全粒粉１００％　ｻﾝﾌﾗﾜｰｼｰﾄﾞ）1台６００円・1/2　３００円（税込）原材料）　無農薬せときらら全粒粉（京都産）　ブラックソルト　瓜破の天然水　バックフェルメント酵母ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾝ [&hellip

山椒葉入り croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (旬の山椒葉を玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料）大分県産 [&hellip