お米のパン
1月季節パンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(干し柿黒豆)1/2 ●玄米100%パン(古代米+自家製みそ)1/2 ●玄米ブレッド(金柑さつまいも入り)1/2 ●kouglofもちきびクグロフ [&hellip
1月kouglof(発芽モードもちきびカリンりんごスパイスクグロフ )
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンkouglof(発芽モードもちきびクグロフ) ホール 1 200en ・ ハーフ 600円 1/6カット 230円(税込み) (今月のケーキは、発芽モードにしたもちきびにシナモン、カリン、りんご、グローブスパイスにドラ [&hellip
1月パン 玄米100%(金柑+さつまいも)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100%(金柑+さつまいも) 700en 1/2 350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、旬の金柑と蒸したさつまいも合 [&hellip
1月パン 玄米100%(古代黒米+自家製味噌入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(古代黒米入り)+自家製味噌 700円 ハーフ350円 (発芽モード玄米の生地に発芽モードにした古代米(秋田県阿部さん(ライスロッジ大潟)に自家製味噌を合わせて練り込みました。プ [&hellip
1月パン 玄米100%(安納芋入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(安納芋入り)700円 1/2 350円 (玄米の生地に石窯で蒸した滋賀県マックスファームさんのしっとり黄色い安納芋を合わせたもっちりとした玄米パンです) 玄米は白米より [&hellip
12月パン 玄米100%(レモンアーモンドさつまいも)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100%(レモンアーモンドさつまいも) 600en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、旬のレモンを丸ごと [&hellip
12月季節パンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節パンセット(グルテンフリー) 1300円(税込み) ●玄米100%パン(鮒寿司の飯(イイ)+余呉山カブラ ●玄米100%パン(九条ネギもちきびトレビス)1/2 ●玄米ブレッド(レモンアーモンドさつまいも入り)1/2 [&hellip
12月ケーキ pampepato di terni(テルニのパンペパート)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpampepato di terni (イタリアのクリスマス菓子) 大 1500en (300g)・ 中 750en(150g) ・ 小400en(75g)(税込み) (パンぺパートは、ウンブリア州テルニに古 [&hellip
12月パン 発芽モード玄米シュトレン「stollen(シュトレン)」
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンgrain stollen (発芽モード玄米シュトレン) 大 1500円(約300g) 中800円(約150g) 小 400円(約75g)(税込) 今年はドイツのクリスマス発酵菓子玄米シュトレン焼き上げます。 ドラ [&hellip
11月季節パンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン●玄米100%パン(さつまいも+黒ゴマ)1/2 ●玄米100%パン(柿+小豆)1/2 ●玄米ブレッド(スダチココナッツレーズン入り)1/2 ●castagnaccio 栗のケーキ 1カット お店での引き取りをいただけま [&hellip
11月 torta di riso(castagnaccio)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso (castagnaccio カスタニャッチョ) (発芽モード玄米の栗のケーキ) ホール 2100en ・ ハーフ 1050en ・ 1/8カット 280円(税込み) (castag [&hellip
11月パン 玄米100%(スダチココナッツレーズン)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100%(スダチココナッツレーズン) 700 en 1/2 350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、スダチの柑橘にココ [&hellip









