今月のパン
3月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン3月のクラッカー(marzo)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(2年熟成味 [&hellip
オートミールブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンoatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2 280円 レーズン入り660円 1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip
3月パン 佳苗珈琲豆クロワッサン
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン佳苗ｺｰﾋｰ豆入りcroissant （クロワッサン）￥1８０（税込み） （ｺｰﾋｰ好きなあの方へ。杉山佳苗が焙煎するｺｰﾋｰ豆（身体にすっとなじむようなｺｰﾋｰです）とよつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特 [&hellip
unlearn料理教室4月から新規募集します
By ILcielo | 今月のパンILcielo～un learn 料理教室～今までのあたりまえ(常識？)を見つめなおす料理教室～ 4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。～ｶリキュラム～4月から9回コースで進 [&hellip
2月になりました
By ILcielo | 今月のパン2023.2.4 今日は立春 春はそこまできてくれているようです。 今年の冬は暖冬だなぁーと思っていたら、 ちゃんと冬を感じさせてくれています。 寒いのは苦手ですが(笑) 寒い日も経験しないと、春が待ち遠しく思えない？ [&hellip
2月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン2月イベント案内 ●2月3日金曜日 『薔薇の木 草木染めws』満員御礼 参加費 2600円(玄米クリームスープとパン盛り合わせ付き) ●2月3日17日金曜日、5日19日日曜日 『金継ぎws&nbs [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米１００％（こぼれ梅+柚子入り） １/２ ●玄米１００％パン（酒粕生姜）１/2 ●玄米 focacia (九条葱入り)フォカッチャ １ [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●蕎麦カンパーニュ 1/2コ ●focaccia (九条葱自家製白味噌)1/4カット ●酒粕レーズンベーグル 1個 ●torta di ciccolata (高きびの [&hellip
2月torta di cioccolata(高キビのチョコラータ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di cioccolata (高きびのチョコラータ) ホール 1200円 ・1／2 600円 1/6カット 230円 （税込み） （今月の発芽モード穀物ケーキは、長野県神太間さんが育ててくれた無農薬高きびを [&hellip
2月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン2月のクラッカー(febbraio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(柚子 [&hellip
2月パン (九条葱+自家製白味噌フォカッチャ)focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン（九条葱+自家製白味噌フォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、京野菜の一つでもある九条葱(2年かけて育てられた味わい深い太ネギです)をフライパンで焼き自家製白味噌を合わせ [&hellip
2月パン 玄米１００％（酒粕生姜入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（酒粕生姜入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に山田ファームさんの無農薬旭米と [&hellip
