4月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
4月のクラッカー(aprile)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
(醤油粕+野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（自家栽培）天塩 黒豆酵母 自家製醤油粕 自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）無農薬お野菜(ヤマダファーム、永谷さん)
(自家製醤油粕にお野菜と合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（酒粕生姜） 200円（税込み）
酒粕に生姜を合わせて。オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬自家栽培全粒粉（美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 酒粕(月の桂)無農薬生姜(高知県大原さん)
crescente(70g) (クレシェンテ)塩味
(祝島ひじきお野菜)黒豆酵母 200円（税込み）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（自家栽培） 祝島ひじき(山口県上関) 無農薬野菜(京都)天塩 黒豆酵母 )ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 200円（税込み）
●（酒粕生姜黒糖）
(酒粕(月の桂)に生姜+マスコバド黒糖を合わせて焼き上げます)
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 酒粕(月の桂)無農薬生姜(高知県)マスコバド黒糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●(イチゴココナッツ)
（徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬自家栽培全粒粉(美山ブラッキーさん)無農薬イチゴ(紫香楽さん滋賀県信楽)種子島甘薯分蜜糖 ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンオリーブオイル 熊本産無農薬菜種オイル
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米ビスコッティ酒粕入り
（無農薬発芽モードバスマティライス玄米(金沢大地さん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 旬の無農薬お野菜(永谷さん、山田さんなど)酒粕(月の桂)無農薬大豆(渡部さん北海道)オーガニックサンフラワーシード
●(玄米パリン)dolce
発芽モード玄米、無農薬酒粕(月の桂)
オーガニックレーズン(アメリカ産) 酵母、塩、
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗(effect coffee2022)珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。
１００ｇ～ 700円 ）
