今月のパン
11月パン (castagna cacaobagles)栗ココアレーズンベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン
11月パン 玄米１００％（宿儺カボチャ小豆)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（宿儺カボチャ小豆入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させて [&hellip
11月パン 玄米１００％（柿+レッドキノア)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（柿+レッドキノア入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で焼き上げま [&hellip
オートミールブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンoatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2 280円 レーズン入り660円 1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip
11月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン11月のクラッカー(novembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(梅 [&hellip
10月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン１０月イベント案内 ●10月2日日曜日 『十割蕎麦屋さんの日』 11：30〜14：30 ●10月5日 レメディー講座 場所 イルチエロ2階 10：00〜14：00 ●10月8日土曜日 [&hellip
10月になりました〜
By ILcielo | 今月のパン今年は、京都は暑さが続いています。 10月の声を聞いてもまだまだ昼間は暑い。 暑さ、寒さも彼岸まで。とも言われているので そろそろ寒い季節に突入していきそうですが。 この諺は、『どのように困難な事態であっても、 やがては [&hellip
10月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米１００％（枝豆入り） １/２ ●玄米１００％パン（マコモタケ+茶ゴマ)１/2 ●玄米 focacia （カボチャ山椒醤油入り)フォカ [&hellip
10月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●蕎麦入りカンパーニュ 1/2コ ●玄米100%(枝豆) 1/2コ ●focaccia (カボチャ穂紫蘇)1/8カット ●torta di riso castag [&hellip
10月torta di riso castagna(発芽モード玄米ケーキ(栗イチジク木の実)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso castagna (発芽モード玄米発酵ケーキ 栗 イチジク 木の実) ホール 2000en ・ ハーフ 1000en ・ 1カット 280円（税込み） （今月のケーキは、発芽ﾓｰﾄ [&hellip
10月パン 蕎麦入りカンパーニュ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン蕎麦入りカンパーニュ ６００en 1/2 300en （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた無農薬信楽産の蕎麦（石臼挽き）を分けてもらいました。蕎麦の香り広がるカンパニュで [&hellip
10月パン (カボチャ+山椒醤油漬け)フォカッチャ)focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （カボチャ+山椒醤油の香りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、旬のカボチャに醤油漬けした山椒(日本のハーブ)を細かく砕いて練り込みました。カボチャの甘味 [&hellip
