今月のパン
3月パン 玄米１００％(春人参+フキノトウ味噌和え入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（春人参+フキノトウ味噌和え入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に石窯で蒸し焼 [&hellip
3月パン 壬生菜入りフォカッチャ focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （壬生菜入りフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） （京都伏見山田ファームさんの壬生菜に玄米クリーム+玄米麹を合わせて少し塩漬けにしてから(発酵させてからペー [&hellip
3月パン focaccia di fragola(苺ココナッツフォカッチャ)
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia di biueberry (いちごココナッツフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １/4カット １２０円（税込み） フォカッチャには甘いフォカッチャもあります。今回、甘いフォカッチャも [&hellip
3月パン 玄米１００％(6年熟成味噌+自然薯入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（6年熟成味噌+自然薯入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に寝かせていた自家製 [&hellip
3月パン 玄米１００％（酒粕入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（酒粕入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に酒粕を合わせて焼き上げま [&hellip
3月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンsakekasu bread(酒粕ブレッド、酒粕ベーグル) ５００円 1/2 ２５０円 レーズン入りプラス50円 ベーグル 200円(レーズン入りプラス30円) (今年も酒粕パン焼き上げます。今月酒粕は、京北羽田酒 [&hellip
3月パン 蕎麦100%ブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン蕎麦１００％ブレッド ６００en 1/2 300en (なくなり次第終了します) （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた無農薬信楽産の蕎麦（石臼挽き）を分けてもらいま [&hellip
3月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン3月のクラッカー(marzo)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(フキノトウ [&hellip
unlearn料理教室4月から新規募集します
By ILcielo | 今月のパンILcielo～un learn 料理教室～今までのあたりまえを見つめなおす料理教室～ 4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。～ｶリキュラム～4月から9回コースで進んでいきま [&hellip
ゆうパックさんの送料が変更になりました。
By ILcielo | 今月のパンゆうパックさんの送料が少しお安くなりましたのでお知らせ致します。 京都市内 60サイズ 730円 80サイズ 930円 第一地帯 (北陸・中部・関西・中国・四国) 60サイズ 790円 80サイズ 990円 第二地帯 [&hellip
2月になりました
By ILcielo | 今月のパン立春が過ぎ、寒い中ですが間違いなく春の訪れもイメージしながら過ごせそうです。 寒いのは苦手ですが(笑) でも、寒い中のこの澄んだ空気感が小さな妖精の子どもたちが楽しそうに飛び跳ねているような？ その中で凛としている感じが [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●酒粕ベーグル １コ ●玄米（トレカラキノア+レンズ豆)1／2 ●focaccia (里芋+自家製味噌フォカッチャ)1/4カット ●kugrof con fragor [&hellip
