今月のパン

4月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥200(税込み)全粒粉100%にも出来ます。 (酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。山田ファームさんの旭米を使ったお酒「月の桂の酒粕」使 [&hellip

4月パン 玄米100%(アカヤーマイ入り)

4月パン 玄米100%(アカヤーマイ入り)

By ILcielo | 今月のパン

  pane di riso  玄米100%(アカヤーマイ入り)700円  1/2  350円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ沖縄西表で種継ぎしながら頑張っておられるアカヤーマイを合わせ [&hellip

4月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

4月パン 新蕎麦入りカンパーニュ 

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

蕎麦100%カンパーニュ  600en 1/2 300en 蕎麦50% 入りカンパーニュ 500en 1/2 250en  (友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた [&hellip

4月パン 玄米100%(酒粕入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(酒粕入り)700  1/2  350円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ今年も京都伏見山田ファームさんの祝米(酒米)を使った「月の桂」の [&hellip

4月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

4月のクラッカー(aprile)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)200en (税込み) (味噌野菜)自家栽培小麦、全粒粉(農薬不 [&hellip

4月パン 玄米100%(新物祝島ひじき入り)

4月パン 玄米100%(新物祝島ひじき入り)

By ILcielo | 今月のパン

unlearn料理教室4月から新規募集します

By ILcielo | 今月のパン

ILcielo~un learn 料理教室~今までのあたりまえ(常識?)を見つめなおす料理教室~  4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。~カリキュラム~4月から9回コースで進 [&hellip

3月イベント案内

3月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

2026.3月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 継続できるこの空間を活かしていけますように。 ●3月1日日曜日イルチエロにて ☆阿部ひろ江・世界旅トークライブ 13:30〜夕方頃  1 [&hellip

3月になりました

3月になりました

By ILcielo | 今月のパン

三寒四温でもう少し寒い日もありそうですが  春のような陽気の日もあり、やはり助かります。 と自分のことだけ考えてたら笑 酵母ちゃんたちを心地よい状態で使ってあげようと 想うと少し寒いくらいが丁度良い ゆっくりじっくり発酵 [&hellip

3月季節パンセット(グルテンフリー)

3月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(酒粕入り)1/2 ●玄米100%パン(自家製縄文漬けカブラ)1/2 ●玄米ブレッド(りんごシナモンクルミ入り)1/2 ●torta di ri [&hellip

3月 torta di riso(さつまいもレモン)

3月 torta di riso(さつまいもレモン)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

 torta di riso 発芽モード玄米100% (さつまいもレモンケーキ) 大 1200en ・中  600en ・ 小 300円(税込み) (発芽モード玄米に紫さつまいもレモンを合わせて春を感じるような?桜色のケ [&hellip