今月のパン

4月季節のパンセット

4月季節のパンセット

By ILcielo | 今月のパン

‾ ●酒粕ブレッド  1/2  ●フィオーレベーグル 1個 ●ほうれん草蕗味噌フォカッチャ 1/6カット ●ビーガンチーズタルト 1カット (全て砂糖 玉子 バター乳製品不使用) お店での引き取りをしていただけます方は前 [&hellip

4月 crostata di vegan formagio(発芽モードバスマティライス玄米のビーガンチーズタルト)

4月 crostata di vegan formagio(発芽モードバスマティライス玄米のビーガンチーズタルト)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

crostata di  (ビーガンチーズ風タルト) ホール 2800en ・ ハーフ  1400en ・ 1カット 380円(税込み) (今月は酒粕入りのビーガンチーズ風タルトを焼いてみました。程良い酸味が癖になるタル [&hellip

4月パンほうれん草蕗味噌フォカッチャ focaccia

4月パンほうれん草蕗味噌フォカッチャ focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

focaccia (ほうれん草蕗味噌フォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (ほうれん草と蕗味噌を合わせて練り込み焼き上げています。春は端境期に入り、野草を少しずつ取り入れてい [&hellip

4月パン fragola con fico  .bagles

4月パン fragola con fico .bagles

By ILcielo | 今月のパン

fragola con fico (イチゴイチジクマルベリーカンパーニュ、ベーグル) 500en 1/2  250en bagles ベーグル 230en (春のなんだか優しい気持ちになれるほのかなピンク色。紫香楽さんの [&hellip

4月パン 玄米100%(イチゴイチジク、ホワイトマルベリー入り)

4月パン 玄米100%(イチゴイチジク、ホワイトマルベリー入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(イチゴイチジクホワイトマルベリー入り)600円  1/2  300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ紫香楽さんのイチゴとイチジク、 ホワイトマル [&hellip

5月パン 玄米100%(麻茎クルミ入り)

5月パン 玄米100%(麻茎クルミ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(麻茎クルミ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母にほのかに香ばしい麻茎とクルミ [&hellip

4月パン 玄米100%(新物祝島ひじき入り)

4月パン 玄米100%(新物祝島ひじき入り)

By ILcielo | 今月のパン

4月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

4月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥200(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。山田ファームさんの旭米を使ったお酒「月の桂の酒粕」使用 よつば発酵バターを [&hellip

4月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

4月のクラッカー(aprile)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan (醤油粕+野菜)徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(自家栽培)天塩 黒豆酵母 自家製醤油粕 自家製玄米クリーム(グレインクリ [&hellip

unlearn料理教室4月から新規募集します

unlearn料理教室4月から新規募集します

By ILcielo | 今月のパン

ILcielo~un learn 料理教室~今までのあたりまえ(常識?)を見つめなおす料理教室~  4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。~カリキュラム~4月から9回コースで進 [&hellip

3月イベント案内

3月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

2025.3月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●3月8土曜日次回は4月9.12日(第二水曜日土曜日) #穀物製菓教室 (2か月に一度) 全6回 13:00〜15:30&nb [&hellip