今月のパン
5月パン (新玉ねぎフォカッチャ)focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン(新玉ネギフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、新玉ネギの季節。この時期だけは葉玉ねぎも使えて玄米ミルクとペーストにして葉玉ねぎペーストを作り生地に練り込み香り焼き上げます [&hellip
5月パン よもぎ入りカンパーニュ よもぎベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンyomoghi bread(よもぎ入りカンパーニュ/よもぎベーグル) 500円 1/2 250円 ベーグル(レーズン入り) 230円 (レーズンなしをご希望の場合は教えてください) (新緑の季節。よもぎの新芽が出始め柔 [&hellip
5月パン 玄米100%(イチゴ桜葉入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(イチゴ桜葉イチジク入り)600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で焼き上げます [&hellip
5月パン 玄米100%(よもぎ入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(よもぎレーズン入り) 600 en 1/2 300en (レーズンなしをご希望の場合は教えてください) (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グ [&hellip
5月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン5月のクラッカー(maggio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(祝島ひじ [&hellip
オートミールブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンoatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2 280円 レーズン入り600円 1/2 300円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミルク [&hellip
5月パン 玄米100%(新物祝島ひじき+新玉葉ペースト入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(祝島ひじき+新玉葉ペースト入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に [&hellip
4月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン4月イベント案内 です。 皆さまにとって楽しいと思える時間がたくさん持てますように。 ●4月4日木曜日 『落語会』イルチエロ2階 10時半開場 11時開始〜11時半過ぎ終了 全国を巡業して行かれます。 興味持 [&hellip
4月になりました
By ILcielo | 今月のパンすっかり春の陽気に変わってきました 花粉症には厳しい季節ですね。私も中学生くらいに初めて発症ししばらく悩まされていましたが 今はたまにくしゃみが出る程度で、 ほぼ大丈夫になりました。 なんなのでしょうね。 身体の細胞の [&hellip
4月季節のパンセット
By ILcielo | 今月のパン季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米(新物祝島ひじき入り) 1/2 (もしくはブラッドオレンジレーズン変更可能)注文時に教えてください ●fiore bread 1/2 ●focaccia (赤キャベ [&hellip
4月季節パンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(新物祝島ひじき入り)1/2 ●玄米100%パン(ブラッドオレンジ+レーズン入り)1/2 ●玄米 focacia [&hellip
4月 crostata di fragola(発芽モード玄米のイチゴタルト)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンcrostata di fragola (イチゴのタルト) ホール 3000en ・ ハーフ 1500en ・ 1カット 400円(税込み) (今月はイチゴのタルトをリッチに焼き上げます [&hellip